Celiaki
Celiaki eller glutenintolerans är en slags matallergi. En person som har celiaki blir sjuk av att äta mat som innehåller vete, råg eller korn. De här sädesslagen innehåller ett protein som heter gluten. Ämnet får det viktiga tarmluddet i tunntarmen att ta skada. Det här gör att tarmen inte kan ta upp viktiga näringsämnen och vitaminer ur maten. Det i sin tur leder till att personen med celiaki blir svag och sjuk.
I Finland finns det 24 000 finländare som har fått diagnosen celiaki. Man tror att många flera har sjukdomen utan att veta om det. Både barn och vuxna kan ha celiaki. Celiaki som inte sköts om kan leda till svåra besvär, bland annat cancer i tarmen, leversjukdomar, ledinflammationer och till och med barnlöshet.
Det goda med celiaki är att när personen håller rätt diet blir han eller hon helt frisk. Tarmluddet växer ut tillbaka och besvären försvinner.