{"id":4607,"date":"2024-11-01T12:06:20","date_gmt":"2024-11-01T10:06:20","guid":{"rendered":"https:\/\/papunet.net\/sv\/?p=4607"},"modified":"2025-06-18T11:27:29","modified_gmt":"2025-06-18T08:27:29","slug":"lukt-och-smaksinnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papunet.net\/sv\/lukt-och-smaksinnet\/","title":{"rendered":"Lukt- och smaksinnet"},"content":{"rendered":"\n
\n
\"\"
Luktsinnesintryck v\u00e4cker ofta behagliga eller obehagliga k\u00e4nslom\u00e4ssiga reaktioner samt minnen fr\u00e5n tidigare. Bild: Pekka Elomaa<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Luktsinnet f\u00f6rmedlar information om kvaliteten p\u00e5 den luft vi andas och den mat vi \u00e4ter. Ett barn kan k\u00e4nna dofter, som till exempel doften av br\u00f6stmj\u00f6lk, genast efter f\u00f6dseln. Med erfarenhet l\u00e4r sig m\u00e4nniskan att skilja mellan olika dofter och lokalisera k\u00e4llan till en doft.<\/p>\n\n\n\n

Luktsinnesintryck v\u00e4cker ofta behagliga eller obehagliga k\u00e4nslom\u00e4ssiga reaktioner samt minnen fr\u00e5n tidigare. Ibland kan man inte s\u00e4tta namn p\u00e5 en doft, men man kan beskriva k\u00e4nslan den v\u00e4cker mycket noggrant. Olika individuella preferenser och erfarenheter g\u00f6r att vi alla uppfattar dofter och lukter p\u00e5 mycket olika s\u00e4tt.<\/p>\n\n\n\n

Smaksinnet \u00e4r n\u00e4ra kopplat till luktsinnet, och utan samverkan med luktsinnet kan man inte skilja mellan smaker. Redan n\u00e5gra veckor gamla bebisar kan skilja mellan s\u00f6t och salt smak och reagerar negativt p\u00e5 bitter eller sur smak. Smaksinnesintryck v\u00e4cker, liksom luktsinnesintryck, starka k\u00e4nslom\u00e4ssiga reaktioner. Vissa smaker \u00e4lskar man, medan andra t\u00e5l man inte alls.<\/p>\n\n\n\n

F\u00f6r personer med sv\u00e5ra eller mycket sv\u00e5ra funktionsneds\u00e4ttningar \u00e4r betydelsen av olika smak- och luktsinnesintryck s\u00e4rskilt viktiga, framf\u00f6r allt om det finns sv\u00e5righeter med andra sinnen. F\u00f6r att smak- och luktsinnesintryck ska kunna utvecklas \u00e4r det viktigt att n\u00e4rst\u00e5ende erbjuder tillr\u00e4ckligt tydliga och \u00e5tskiljbara sinnesintryck samt tid f\u00f6r att uppfatta dem. I vardagen kan lukt- och smaksinnesintryck upplevas i m\u00e5nga olika situationer, som vid m\u00e5ltider, sk\u00f6nhetsv\u00e5rd, tv\u00e4ttning och utomhusaktiviteter. En indikation av smak eller lukt, som erbjuds f\u00f6re en situation kan ocks\u00e5 hj\u00e4lpa personer med sv\u00e5ra funktionsneds\u00e4ttningar att f\u00f6rst\u00e5 vad som kommer att h\u00e4nda h\u00e4rn\u00e4st.<\/p>\n\n\n\n

Betydelse i samspel<\/h2>\n\n\n\n

Eftersom smak- och doftupplevelser v\u00e4cker starka k\u00e4nslom\u00e4ssiga reaktioner hos m\u00e4nniskor, kan s\u00e4rskilt positiva smak- och doftupplevelser anv\u00e4ndas i interaktion med en person med sv\u00e5r funktionsneds\u00e4ttning. Vissa sinnesintryck kan ha en uppiggande effekt, vilket g\u00f6r det l\u00e4ttare att interagera. Man kan utforska milj\u00f6n tillsammans genom att smaka och lukta, och diskutera dessa upplevelser.<\/p>\n\n\n\n

Smak- och doftintryck kan ocks\u00e5 anv\u00e4ndas f\u00f6r att ta reda p\u00e5 hur en person med sv\u00e5r funktionsneds\u00e4ttning uttrycker till exempel \u00f6nskan, avvisning, gillande eller ogillande. Doften och smaken av choklad v\u00e4cker en annan reaktion \u00e4n smaken av citron eller en obehaglig lukt. Genom de reaktioner som dessa sinnesintryck framkallar kan n\u00e4rst\u00e5ende l\u00e4ra sig att f\u00f6rst\u00e5 uttryck som \u00e4r relaterade till andra situationer.<\/p>\n\n\n\n

Att \u00e4ta och dricka \u00e4r vanligtvis behagliga interaktionstillf\u00e4llen f\u00f6r m\u00e4nniskor. En person kan dock uppleva dessa situationer som obehagliga om det finns stora sv\u00e5righeter med att \u00e4ta eller om munomr\u00e5det \u00e4r k\u00e4nsligt f\u00f6r ber\u00f6rings- eller smakstimuli. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det viktigt att ta god tid p\u00e5 sig f\u00f6r att v\u00e4nja sig vid nya smaker. Vid m\u00e5ltider b\u00f6r man f\u00f6lja den andra personens takt, vara uppm\u00e4rksam p\u00e5 hennes initiativ och reagera p\u00e5 dem.<\/p>\n\n\n\n

Problem med att ta emot och behandla sinnesimpulser genom lukt- och smaksinnet<\/h2>\n\n\n\n

Om en person har d\u00e5ligt lukt- och smaksinne, har hen sv\u00e5rt att njuta av smakupplevelser eller sv\u00e5rt att skilja mellan olika sinnesintryck. Med \u00e5ldrandet blir m\u00e5nga smakupplevelser svagare, vilket minskar matens betydelse som k\u00e4lla till njutning. De flesta av oss upplever samma fenomen \u00e4ven vid f\u00f6rkylning.<\/p>\n\n\n\n

En person som \u00f6verreagerar p\u00e5 smak- eller luktsinnesintryck tycker vanligtvis inte om starka dofter eller stark mat. Luktsinnet eller smaksinnet kan vara s\u00e5 k\u00e4nsligt att \u00e4ven vanliga dofter eller smaker orsakar illam\u00e5ende. K\u00e4nslighet f\u00f6r dofter kan ocks\u00e5 st\u00f6ra deltagandet i m\u00e5nga samspelssituationer. Det \u00e4r viktigt f\u00f6r n\u00e4rst\u00e5ende att beakta personens individuella k\u00e4nslighet och anpassa interaktionsmilj\u00f6n och situationen s\u00e5 att alla kan delta.<\/p>\n\n\n\n

En person som underreagerar p\u00e5 luktsinnesintryck har ofta en ovanlig lust att lukta p\u00e5 mat, andra m\u00e4nniskor eller f\u00f6rem\u00e5l. \u00c5 andra sidan v\u00e4cker inte ens obehagliga lukter n\u00e5gon reaktion. En person som underreagerar p\u00e5 smaksinnesintryck kan slicka eller smaka p\u00e5 o\u00e4tliga f\u00f6rem\u00e5l eller saker, som modellera eller jord. I samspelssituationer kan s\u00e5dant beteende k\u00e4nnas pinsamt. Genom att \u00f6ka tillg\u00e5ngen p\u00e5 acceptabla lukt- och smakupplevelser i vardagen kan behovet av att s\u00f6ka starka sinnesintryck genom o\u00e4tliga stimuli minska.<\/p>\n\n\n\n

Id\u00e9er f\u00f6r att aktivera lukt- och smaksinnena i vardagen<\/h2>\n\n\n\n

Att dela gemensamma lukt- och smakupplevelser ger en ny dimension till samspelet. Under dagliga aktiviteter som m\u00e5ltider, bad eller utomhusvistelser kan man erbjuda m\u00f6jligheter till olika lukt- och smaksinnesintryck:<\/p>\n\n\n\n