Vispipuuro


Kerää tövälineet
kattila, vispilä,
tarjoilukulho, kauha
patakintaat,
pannualusta,
sähkövatkain
Mitat:
litra
desilitra
ruokalusikka
Kokoa ja mittaa ainekset
(4 annosta)
1 litra vettä
2 desilitraa puolukoita
1 desilitra sokeria
2 ruokalusikallista mannasuurimoita
Valmista vispipuuro
1. Laita kattilaan vesi ja puolukat.
2. Nosta kattila keittolevylle.
Valitse lämpötilaksi 6.
3. Kun vesi alkaa kiehua, pienennä lämpötilaksi 3.
4. Keitä 5 minuuttia.
5. Lisää sokeri ja mannasuurimot koko ajan vatkaten.
6. Keitä 10 minuuttia.
7. Nosta kattila pannualustan päälle.
8. Katkaise virta keittolevystä.
9. Anna puuron jäähtyä 30 minuuttia.
10. Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Kaada lopuksi tarjoilukulhoon.
11. Ripottele pinnalle sokeria.
Tekijänoikeudet